我骑电动车撞到了人，现在还要求我赔偿3000元，

在骑车撞人事故中，如果对方要求的赔偿金额过高，你可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来评估合理的赔偿金额。根据民法典第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。你可以要求对方提供相关的费用凭证，并据此与对方协商合理的赔偿金额。若协商不成，可通过法律途径解决。
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若对方坚持要求不合理的赔偿，你可以采取以下措施：1.坚持要求对方提供赔偿依据，如医疗费用清单、收入损失证明等；2.与对方进行协商，尝试达成合理的赔偿协议；3.若协商无果，可以请求交警部门介入调解；4.必要时，可以收集证据向法院提起诉讼，由法院依法判决赔偿金额。
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从法律角度，处理这次事故，你应：1.立即报警并等待交警处理，确保事故现场得到妥善保护；2.与被撞者保持冷静沟通，了解对方伤情，表达歉意并愿意承担责任；3.积极配合交警的调查，如实陈述事故经过；4.根据交警的责任认定，与对方协商赔偿事宜，并签订赔偿协议；5.若对方提出不合理要求，及时寻求法律帮助，通过法律途径解决问题。